O menu inclui:
01 Entrada | 01 Prato Principal | 01 Sobremesa | 01 Adicional à escolha (opcional)

ENTRADAS

(Escolha uma opção de entrada)

• Opção 1: 1/2 Inka Ceviche

  Tilápia marinada em suco de limão taiti e siciliano, enriquecida com cebola roxa, salsa verde e pimenta rosa. Acompanha chips crocantes de batata doce.

• Opção 2: Cannoli Pancetta & Jack Daniel's (2 unidades)

  Canudinhos crocantes recheados com suculenta barriga suína desfiada, envolvidos em nosso autêntico molho Barbecue Jack. Contém glúten.

• Opção 3: Crostini de Gorgonzola ao Chardonnay & Pera (2 unidades)

  Delicados crostinis de pão italiano cobertos com creme quente de gorgonzola e vinho branco seco, finalizados com lâminas de pera caramelizada. Contém glúten e lactose.

• Opção 4: Mini Steak Tartare

  Corte nobre de carne bovina na ponta da faca, temperado com especiarias clássicas, mostarda e alcaparras. Acompanha torradas crocantes. Contém glúten.

• Opção 5: Pastelzinho de Cupim & Canastra (2 unidades)

  Pastéis crocantes e sequinhos, recheados com suculento cupim desfiado e funduta de queijo canastra cremoso. Contém glúten e lactose.

PRATO PRINCIPAL

(Escolha uma opção de prato principal)

• Opção 1: Ancho Parmigiano

  Steak ancho maturado, grelhado na manteiga clarificada e acompanhado de risoto de queijo canastra cremoso e crocante. Contém lactose.

• Opção 2: Risoto de Camarões Crocantes

  Risoto de canastra e gorgonzola, finalizado com camarões empanados em farinha panko para uma textura crocante. Contém lactose e frutos do mar.

• Opção 3: Steak Fettuccine

  Steak ancho grelhado na manteiga e servido sobre fettuccine artesanal ao creme de quatro queijos encorpado. Contém glúten e lactose.

• Opção 4: Risoto de Pera & Gorgonzola

  Risoto de gorgonzola onde a cremosidade do queijo se une à doçura da pera cozida no vinho tinto. Contém lactose.

• Opção 5: Medalhão de Filé Mignon ao Molho Rôti com Purê de Batatas

  Suculento medalhão de filé mignon grelhado, servido com molho rôti clássico e purê de batatas aveludado. Contém lactose.

SOBREMESA

(Escolha uma opção de sobremesa)

• Opção 1: Pudim Rafaello

  Uma sobremesa tradicional que derrete na boca, perfeita para encerrar sua refeição. Contém lactose.

• Opção 2: Brownie com Sorvete & Ganache de Chocolate com Vinho Tinto

  Brownie morno, sorvete artesanal e ganache aveludada de chocolate amargo com redução de vinho tinto. Contém glúten e lactose.

🍷 Incremente sua experiência

(Opcionais)

• 6 taças de degustação (75ml cada): R$ 44,90
• Garrafa de Vinho Malbec Argentino: R$ 89,90
• Taça de Vinho Malbec Argentino: R$ 15,00